Vin roșu Pinot Noir

Descoperiți rafinamentul și eleganța vinului Pinot Noir de la Casa de Vinuri Tibvintrans, un soi nobil care necesită atenție și măiestrie, cultivat în condițiile prielnice din Vrancea, inima podgoriilor românești. Acest vin roșu este apreciat pentru delicatețea sa, fiind considerat "regina" vinurilor roșii.

Profil Aromatic și Gustativ

• Culoare: Roșu-rubiniu deschis, adesea translucid, cu o strălucire remarcabilă.

• Buchet (Arome): Un nas complex și subtil, care evoluează. Debutează cu arome delicate de fructe roșii (cireșe, zmeură, merișoare). Odată cu maturarea, dezvoltă note terțiare fascinante de pământ reavăn, ciuperci sau frunze uscate, alături de accente fine de condimente dulci (scorțișoară).

• Gust: Este un vin sec, cu un corp lejer spre mediu, o aciditate ridicată și revigorantă, esențială pentru echilibru. Taninurile sunt fine și integrate, oferind o textură catifelată și suplă. Gustul este persistent, cu o eleganță aparte, lăsând un final lung și curat.

Potențial și Recomandări de Servire

• Potențial de învechire: Pinot Noir-ul din Vrancea are un bun potențial de învechire, complexitatea sa evoluând frumos în sticlă.

• Asocieri culinare: Datorită structurii sale delicate, se potrivește de minune cu preparate din carne de pasăre (pui, rață), preparate din somon, preparate din ciuperci (risotto), mâncăruri cu sosuri pe bază de trufe sau brânzeturi ușor maturate.

• Servire: 14 – 16°C (ideal servit ușor răcit).

Pinot Noir Tibvintrans este un vin care celebrează finețea și complexitatea, o reprezentare delicată a terroir-ului vrâncean.