Vin alb Riesling

Riesling (Riesling de Rin) – Casa de Vinuri Tibvintrans

Descoperiți Riesling-ul de la Casa de Vinuri Tibvintrans, un vin sinonim cu prospețimea și longevitatea, născut sub soarele generos al Vrancei, inima podgoriilor cu potențial. Condițiile climatice specifice din Vrancea permit strugurilor să mențină o aciditate vibrantă, esențială pentru definirea eleganței acestui soi clasic.

Profil Aromatic și Gustativ

• Culoare: Galben-pai strălucitor, cu reflexii verzui, care îi accentuează vitalitatea.

• Buchet (Arome): Nasul este intens și evolutiv. Debutează cu note primare de citrice verzi (lămâie, lime) și fructe albe tinere (piersică, măr). Pe măsură ce vinul se deschide, se dezvoltă arome minerale distincte, de piatră udă sau chiar note subtile de kerosen/petrol (un indicator al calității și maturității), subliniind caracterul soiului.

• Gust: Este un vin sec (sau demisec), remarcabil prin aciditatea sa tăioasă, dar perfect integrată, care îi conferă o structură "nervoasă" și un corp mediu. Gustul este intens, curat și persistent, lăsând un postgust revigorant.

Potențial și Recomandări

• Potențial de învechire: Riesling-ul Vrancean are un potențial excelent de evoluție în sticlă, dezvoltând complexitate suplimentară în timp.

• Asocieri culinare: Datorită acidității sale, este un partener perfect pentru preparate din bucătăria asiatică (ușor picantă), preparate din pește gras (somon), carne albă (pui sau curcan) sau brânzeturi tari maturate.

• Servire: 10 – 12°C.

Riesling Tibvintrans este un vin care combină puterea terroir-ului vrâncean cu eleganța clasică, oferind o experiență de neuitat, fie că este savurat tânăr, fie după câțiva ani de maturare.