Vin alb Aligoté

Aligoté – Casa de Vinuri Tibvintrans

Aligoté de la Casa de Vinuri Tibvintrans aduce în prim-plan o moștenire a viței de vie din Vrancea, una dintre cele mai roditoare podgorii din România. Acest vin reînvie tradiția și oferă o perspectivă modernă asupra unui soi clasic, fiind echilibrul perfect între aciditate și finețe.

Caracter și Note

• Culoare: Galben-pai strălucitor, limpede, cu reflexii tinerești, ușor verzui.

• Buchet (Arome): Vinul degajă un parfum rafinat și discret, unde notele de fructe albe crude (pere, mere) se îmbină cu aromele delicate de salcâm și o nuanță subtilă, dar importantă, de migdală crudă. În plan secundar, se simte mineralitatea specifică terroir-ului.

• Gust: Este un vin sec, recunoscut pentru structura sa energetică și "nervoasă", susținută de o aciditate vibrantă care curăță și revigorează palatul. Corpul este ușor spre mediu, iar finalul este lung și persistent, invitând la o nouă înghițitură.

Recomandări

• Asocieri culinare: Datorită structurii sale acide, este ideal lângă aperitivele reci, stridii, creveți, pește alb la abur, sau asocieri simple, dar elegante, precum brânza de capră proaspătă și legumele de sezon.

• Servire: 10 – 12°C.

Aligoté Tibvintrans este vinul care transformă simplitatea în eleganță – prospețimea minerală a Vrancei într-un pahar.