Vin alb Șarbă

Șarbă – Casa de Vinuri Tibvintrans (Inovație Vrânceană)

Originea Nobilă (Părinții Soiului)

Acest vin provine din încrucișarea a două soiuri celebre, care i-au dăruit echilibru și complexitate aromatică:

1. Rizling Italian: Contribuie cu prospețimea, structura și aciditatea sa vibrantă.

2. Fetească Albă: Oferă finețea, notele florale delicate și rafinamentul.

Casa de Vinuri Tibvintrans pune în valoare perfect acest hibrid vrâncean, rezultând un vin cu o personalitate inconfundabilă.

Profil Aromatic și Gustativ

• Culoare: Galben-pai auriu, strălucitor și limpede.

• Buchet (Arome): Șarba este un vin semi-aromat distinct. Nasul său este intens, complex și floral, dominat de note de flori de tei, busuioc proaspăt, nuanțe de trandafir și accente plăcute de fructe exotice.

• Gust: Este un vin sec sau demisec (în funcție de vinificație), cu un corp echilibrat și o aciditate fină, care îi conferă o prospețime armonioasă. Gustul este persistent, catifelat, lăsând un postgust plăcut, cu ecouri florale.

Recomandări de Servire

• Asocieri culinare: Datorită naturii sale semi-aromate, se potrivește excelent cu preparate din bucătăria asiatică (ușor picantă), gourmet cu ficat de gâscă (foie gras), preparate din pește afumat sau brânzeturi cu mucegai alb (tip Brie).

• Servire: 8 – 10°C.

Șarbă Tibvintrans este un vin care combină inovația cu tradiția viticolă a Vrancei – o experiență aromatică de neuitat.